Chefs revelam os utensílios de cozinha que não dispensam
Garfos, colheres e facas são utensílios essenciais na cozinha, mas existem muitos outros importantes e multifacetados. Quais? Três chefs, citados
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Chefs
Aluna da EPATV no pódio no Minho Young Chef Award 2023
Iris Azevedo e Rafaela Leão, alunas do 3º ano do curso Técnico de Cozinha/Pastelaria, representaram a EPATV na edição de
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‘Chefs da Nossa Terra’ promove gastronomia e tradições de Vila Verde
A gastronomia de Vila Verde é o ponto central do programa televisivo “Chefs da Nossa Terra”, que durante a tarde
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Historiadores e chefs ensinam a cozinhar pratos medievais
Uma equipa de historiadores e grandes chefs reuniu-se para oferecer um curso online para ensinar os alunos a criar banquetes
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