Foi apresentada na Praça – Mercado Municipal de Braga, a receita do Bacalhau à Braga que será implementada como ‘receita oficial’ a ser usada nos restaurantes aderentes de forma a promover e valorizar este prato ícone da gastronomia Bracarense. Desta apresentação fez parte um showcooking do Chef Vinagre com degustação do prato Bacalhau à Braga. […]