A 19ª edição do Festival das Papas de Sarrabulho de Amares realiza-se entre os dias 18 e 21 de fevereiro, numa tenda montada para o efeito no Largo da Feira. São esperadas 30 mil pessoas num certame que teve na última edição 500 mil euros de retorno financeiro.
Na apresentação, esta manhã, estiveram o presidente da Câmara de Amares, Manuel Moreira, o vereador Delfim Rodrigues, o presidente da AEBraga, Daniel Vilaça, um dos organizadores do Carnaval de Amares, João Ramôa e o presidente da Entidade Porto e Norte de Portugal, Luís Pedro Martins.
Manuel Moreira está com as expetativas elevadas: “o concelho de Amares tem caraterísticas únicas com três mosteiros e dois rios que atraem muita gente. No Festival das Papas, e as nossas são diferentes pela sua qualidade e riqueza, são esperadas 30 mil pessoas, isto num concelho de 20 mil habitantes diz bem do impacto desta iniciativa”.
Organizado, totalmente, pelos colaboradores municipais, a quem o autarca agradeceu, o Festival terá oito restaurantes e nove expositores. “Falar de Amares é falar de tradição, de uma gastronomia forte e enraizada, de um concelho que apresenta produtos exclusivos na sua qualidade e excelência”, referiu o vereador.
Delfim Rodrigues o objetivo passa por reforçar Amares como destino de eleição gastronómico no Minho, estando o preço total fixado nos 12,50 euros, com direito a tigela de papas por 5 euros, acompanhamentos por 6 e uma malga de vinho a 1,50.
Já o presidente da Associação Empresarial de Braga espera que “esta seja a edição mais participada de sempre, porque o programa é apelativo e já não enfrentamos as restrições impostas pela pandemia”. Daniel Vilaça falou num retorno de 550 mil euros na última edição.
Luis Pedro Martins, presidente da Porto e Norte de Portugal falou em três razões para marcar presença na apresentação: “emocional porque sou casado com uma minhota que gosta de papas e me ensinou a gostar, afetiva porque foi o primeiro ato público a que vim depois da minha eleição e finalmente social e territorial porque é importante estar junto daqueles que não baixam os braços na promoção deste território”.
Carnaval
João Ramôa da ACDR Amarense, entidade que organiza o Carnaval, revelou mais pormenores da iniciativa que, este ano, está de regresso depois de no ano passado, as pessoas terem pendurado máscaras à janela.
Para além de um jantar de angariação de fundos, este ano, no dia 19 haverá insufláveis, pinta faces, balões e uma passerelle para os mais pequenos. No dia 21, dia de Carnaval, o tradicional desfile sai do Parque Desportivo de Amares em direção à câmara municipal.
Com o tema ‘Alegria e Palhaçadas’, o desfile terá 12 carros, cinco grupos de bombos e a participação de várias associações do concelho.
