A 6ª edição da Festa da Broa na freguesia da Torre em Amares, que se realiza de 20 a 22 de setembro, cresce três vezes mais em termos de espaço e passa de 8 para 11 fornos. “Este ano, ninguém vai embora sem comer”, referiu o presidente da União de Freguesias de Torre e Portela, João Fernandes, na apresentação do certame. O espaço cresce de 560 para cerca de 900 lugares.
Os visitantes poderão apreciar vários tipos de broa e de bôlas bem como saborear o vinho da região e vários petiscos e pratos regionais. No ano passado foram utilizados dois mil quilos de farinha na confecção da broa e bôlas, um número qwue pode ser superado este ano. “Sem a câmara este evento não consegue existir”, revelou ainda o autarca.
Os stands de artesanato e de comes e bebes terão mais espaço este ano e vai existir um espaço próprio para a venda de broa amarela e branca. Para além disso, os visitantes poderão saborear broas de milho branco e amarelo, bolas de carne, sardinhas, mista, bacalhau e simples.
Paralelamente, haverá um programa de animação que começa, logo, na sexta feira, dia 20, com a abertura a estar cargo do grupo de bombos ‘Animares’ e mais à noite a atuação dos ‘Verde Canto’.
No sábado à tarde haverá uma desfolhada à moda antiga num terreno adaptado para o efeito e onde estará disponível para os visitantes verem todo o ciclo do pão. Neste dia, atua, ainda, Mickael Acordeon e a Marcha da União irá desfilar com a música a ser tocada ao vivo: “o artista foi o autor da letra e música da nossa marcha e por isso, pela primeira vez, vamos marchar ao mesmo tempo que ele canta e toca a música”, revela João Fernandes.
No domingo, é a vez da missa campal solenizada pelos dois coros da União de Freguesias e a tarde fica para a atuação do rancho folclórico de Gondufe. O encerramento está previsto para as 21h00.
Presidente da Câmara
O presidente da câmara de Amares esteve presente na apresentação da iniciativa e recordou que “a autarquia tem apostado em várias iniciativas que promovem as nossas tradições, como a Feira Franca, a festa do bacalhau, a festa das pataniscas, a festa da broa e a terminar o festival do feijão, num investimento municipal de cerca de 300 mil euros”.
“A festa da broa mostra muito do que era a labuta do que era antigamente, do campo à mesa. Com estas iniciativas, passamos a imagem do que bom temos de mãos dadas com as juntas de freguesia”, elogiando o trabalho da União de Freguesias: “são duas freguesias pequenas, mas com muito dinamismo e capacidade de envolver a população é uma das suas valias”.
