A Festa da Broa está de regresso à freguesia da Torre, em Amares, entre os dias 18 e 20 de agosto numa celebração de usos e costumes tradicionais. Um certame que envolve praticamente todos os habitantes da pequena freguesia facto realçado pela vereadora da cultura do Munícipio, Cidália Abreu, na apresentação do certame: “é a festa com o maior nível de voluntariado do concelho”.
Ao todo são oito fornos e sete restaurantes. “Espero que a população e os visitantes continuem a vir e levem o nome da festa pelo país fora”, refere o presidente da Junta.
João Fernandes, realçou que “o apoio importante do município porque senão não se realizava”. Em relação às edições passadas, “não vai mudar muito mas vai mudar alguma coisa, não vamos ter o ciclo do pão que será representado de outra forma”, destacando no programa como um dos pontos altos a desfolhada no sábado”.
O autarca reforça que “a festa da broa é um símbolo da freguesia. Teremos broas de milho branco milho amarelo para levar para casa e as teremos as nossas bolas de carne de chouriço, sardinha, bacalhau, queijo e depois outros pratos de restaurante. Mantemos a tradição e frango de churrasco não entra”.
A abertura é a dia 18 às 19h00 com os bombos da Animares. A rusga Rebenta a Romaria atua à noite, e a marcha da união à meia noite.
Dia 19, tem lugar a feirinha produtos agrícolas da freguesia e não só, artesanato e doces. 15h00 o projeto Raízes dá-se a conhecer no recinto da Festa e a noite fica reservada para “Os ases da Concertina”.
Domingo há as atuações dos ranchos de Amares e Verim, às 17h00, com o certame a fechar portas pelas 21h00.
Presidente da Assembleia da Freguesia
Liliana Almeida reforçou os agradecimentos ao Município que “não deixou cair a festa da broa. Enquanto freguesia só temos a agradecer o gesto, é sinal que valorizam a festa e do trabalho que tem sido feito nos últimos anos”.
Agradecimentos extensíveis aos elementos da junta que “participam ativamente na festa arregaçando as mangas para trabalhar. Se as pessoas não aderissem como aderem não havia festa da broa. Numa freguesia tão pequena é de louvar a mobilização tão grande da população para a festa”.
Cidália Abreu
A Vereadora da Cultura, “o município associa-se a este evento porque é preciso uma persistência enorme para continuar a organizar uma festa como esta”, reconhecendo que tal deve-se ao autarca que “tem o dom de mobilizar, de unir esforços para conseguir fazer esta festa.
Para a autarca, “quando falamos da festa da broa estamos a falar das pessoas, da freguesia, de Amares, de Braga e ao falar de pessoas estamos a falar de tradições, e por isso, o município tem obrigação de não deixar cair esta festa porque é a nossa tradição que também está em causa. Enquanto tiverem esta vontade e esta garra terá o nosso apoio”.
