Vila Verde acolhe, na próxima segunda feira, 14 de setembro, o encontro de arranque do projeto europeu Remanufacturing-X – Accelerating Europe’s Transition to Digital Circular Manufacturing, dedicado à promoção de soluções inovadoras para uma indústria mais digital, circular e sustentável.
O encontro irá reunir na Casa do conhecimento de Vila Verde parceiros do projeto e inclui também uma visita às instalações da cervejeira LETRA, em Vila Verde.
A sessão de abertura contará com a presença do Ministro da Agricultura e Mar, José Manuel Fernandes, e da Presidente da Câmara Municipal de Vila Verde, Júlia Fernandes, num momento que reforça a importância de Vila Verde enquanto território de inovação e desenvolvimento sustentável.
O projeto europeu Remanufacturing-X é coordenado, em Portugal, pela UNINOVA – Instituto de Desenvolvimento de Novas Tecnologias, sendo o projeto-piloto de Vila Verde implementado pela FermentUM, através da cervejeira LETRA.
Remanufacturing-X
Projeto-piloto português arranca em Vila Verde
O projeto europeu pioneiro Remanufacturing-X, financiado pelo programa Horizonte Europa em cerca de sete milhões de euros, pretende acelerar a transição para uma produção mais circular, sustentável e digital. Ao longo de 36 meses, serão desenvolvidas e testadas soluções baseadas em inteligência artificial, gémeos digitais, passaportes digitais de produto e sistemas seguros de partilha de dados, com aplicação em cinco projetos-piloto nos setores têxtil, alimentar, da maquinaria, marítimo e das baterias.
Em Portugal, o projeto-piloto será implementado em Vila Verde, na cervejeira LETRA, demonstrando como os subprodutos da produção de cerveja podem ser transformados em novos produtos de valor acrescentado. Os resíduos de lúpulo e os cereais utilizados na produção serão reaproveitados na criação de cervejas especiais e de produtos alimentares certificados, como pão, através de processos digitais que asseguram a rastreabilidade, o controlo da qualidade e a utilização eficiente dos recursos.
Esta iniciativa coloca Vila Verde na linha da frente da inovação europeia e da economia circular, criando um modelo que poderá ser replicado noutras pequenas cervejeiras.
