Maria Adelaide Sores faleceu, hoje, com quase 100 anos, fazia 97 em, 2023, na sua terra natal e no local que viu nascer, fruto do seu sonho, empenho e garra: o Centro Social da freguesia. Uma das principais figuras de Terras de Bouro, Maria Adelaide foi a fundadora da associação ‘Pedras Brancas’, que para além de reabilitar o linho, deu formação a muitas mulheres do concelho, sobretudo desempregadas, que assim puderem ganhar asas.
Uma vida votada ao serviço comunitário (e social), o que faz desta “filha da terra” uma líder e modelo de referência humanista, nas terras do Homem e do Cávado.
Desde muito cedo, teve o sonho de criar as estruturas para fixar os moradores de Covide. O primeiro passo aconteceu com a criação, do Centro de Educação Familiar, hoje Centro Social de Covide, instituição votada para o social, no apoio aos jovens e aos idosos.
Em 1994, criou o Centro de Produção e Exposição de Terras de Bouro, que tem como função a criação e venda de ervas aromáticas, chás medicinais, linho e outros produtos locais. O sucesso deste projeto levou-a a coletar-se em nome individual.
Dois anos mais tarde, foi a vez da criação da Associação Pedras Brancas, direcionada para o artesanato, com especial incidência no linho. De resto, o Centro de Artes e Ofícios Tradicionais é, hoje, o ex-líbris de Covide, contribuindo para a fixação de pessoas e para a promoção e divulgação turística da região.

Terras de Bouro chora a morte da grande impulsionadora da "revitalização" de Covide
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