Vila Verde

‘Sardinha na Broa’ esteve em destaque em Valbom São Martinho

A freguesia de Valbom S. Martinho reviveu os sabores tradicionais da sardinha na broa acompanhados pela música popular, em ambiente de convívio e alegria.

As sardinhas assadas na brasa e as broas caseiras foram as ‘rainhas da festa’, mas, em pleno Dia de S. Martinho, não faltaram também as castanhas assadas no calor da fogueira e o bom vinho regional. Tudo totalmente gratuito, oferta da organização, a cargo da União de Freguesias de Valbom S. Pedro, Paçô e Valbom S. Martinho.

As broas confecionadas no local, de forma tradicional saíram quentinhas do forno de lenha acompanhadas pelas suculentas sardinhas assadas na brasa.

Mais um evento que integra a programação Na Rota das Colheitas, do Município de Vila Verde.

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