Durante o mês de outubro, há um roteiro gastronómico diversificado e apelativo criado para os amantes da boa gastronomia.
Assegurando o cumprimento das normas e recomendações da Direção-Geral de Saúde, do ponto de vista da higiene e segurança, ao nível do consumo em estabelecimentos de restauração, a Associação Comercial de Braga retoma a 8ª edição da iniciativa Sugestões do Chef, interrompida no passado mês de março.
Assim, de 06 a 31 de outubro, são 38 menus de almoço e/ou jantar, que incluem o prato principal, a sobremesa e o copo de vinho, a preços especiais, e para duas pessoas. Os restaurantes aderentes de Amares, Braga, Vila Verde e Póvoa de Lanhoso apresentam, assim, as suas especialidades.
Há sugestões para todos os gostos, desde os pratos mais tradicionais aos mais criativos: o bacalhau, as gambas, a picanha, o pato, a vitela assada, o típico cozido à portuguesa, ou os folhados de carnes, os hambúrgueres, as pizzas e as francesinhas, ou o tão apreciado sushi.
Todos estes pratos são acompanhados do produto local de excelência e que, cada vez mais, ganha uma dimensão mundial: o vinho verde.
Esta é uma iniciativa organizada pela Associação Comercial de Braga, com o apoio do Município de Braga e a Recheio Cash & Carry, com o objetivo de divulgar a oferta gastronómica da região.
Os clientes são, ainda, convidados a fotografar e partilhar a sua experiência nas suas redes sociais com a hashtag #sugestoesdochef para se habilitarem a ganhar um dos três prémios a concurso: uma noite em quarto standard duplo com pequeno-almoço num hotel Vila Galé em Portugal, uma noite de alojamento para duas pessoas na Casa Alfena com pequeno-almoço e visita ao Museu do Ouro, ou um workshop temático de culinária (4 horas) para duas pessoas no AESACADEMY.
