O colesterol não é o mau da fita que todos pensam. Na realidade, é uma gordura produzida pelo organismo e que é essencial na produção de hormonas, vitamina D e ácidos biliares. A alimentação diária trata do resto. Todavia, pode causar estragos quando está em excesso.
Na rede social Instagram, a nutricionista Ana Rita Campos indica os alimentos a privilegiar e a evitar:
O que comer:
+Fruta com casca;
+Abacate;
+Psyllium, farelo de aveia;
+Azeite;
+Cacau;
+Alimentos integrais;
+Oleaginosas;
+Vegetais.
A evitar:
-Gorduras saturadas;
-Carnes vermelhas;
-Farinhas refinadas;
-Açúcar e doces;
-Fritos;
-‘Fast-food’;
-Produtos ultraprocessados;
-Charcutaria.
