Minho

Apreendidas mais de 3,3 toneladas de carne em estabelecimento no Distrito de Braga

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) instaurou um processo-crime por desobediência a um estabelecimento de produção e distribuição de produtos à base de carne, que se encontrava a funcionar, embora tivesse a sua autorização de exercício de atividade suspensa, no distrito de Braga.

Em comunicado, este sábado, a ASAE explicou que em causa estava uma operação de fiscalização direcionada a este estabelecimento, no seguimento de diligências de investigação, que foi levada a cabo pela Brigada de Inspeção e Fiscalização de Indústrias, da Unidade Regional do Norte – Unidade Operacional de Mirandela.

Foi “instaurado um processo-crime por desobediência, tendo sido ainda mantida a determinação de suspensão da atividade, face à ausência de Número de Controlo Veterinário emitido pela entidade competente, sendo este um dos requisitos obrigatórios para operadores com produção, transformação, distribuição e colocação no mercado de produtos de origem animal”, informou a ASAE.

Da ação resultou ainda a apreensão de mais 3.300 quilogramas de carcaças e peças de suíno, tudo num valor total estimado de 7.450 euros.

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