Durante a última edição da ProWein, que decorreu em Düsseldorf, sete produtores de vinho do concelho (Adega Cooperativa de Guimarães, Casa de Sezim, Valle dos Três Irmãos, Quinta de Morteiras, Quinta de São Gião, Quinta Picouto de Cima e Quinta do Ermízi) afirmaram Guimarães como território de produção de vinhos de excelência.
A ProWein, que tem um processo de admissão rigoroso, é a única feira internacional que abrange todo o mercado mundial de vinhos, e nela podem encontrar-se apenas profissionais do setor. Por esse motivo, é uma feira vocacionada para negócios.
A organização anunciou que a ProWein 2023 afirmou-se, mais uma vez, como um evento incontestável do setor de negócios, tendo recebido um total de 49 mil visitantes comerciais, mais 11 mil do que em 2022. O caráter internacional da feira também foi confirmado, com visitantes provenientes de 141 países e expositores de cerca de 60 países, num total de aproximadamente 6 mil.
