A Câmara Municipal de Amares e a Associação Empresarial de Braga (AEB) inauguraram, oficialmente, este sábado de manhã, a 21ª edição do Festival das Papas de Sarrabulho, que decorre até ao dia 4 de março, numa tenda instalada junto ao Mercado Municipal. Até terça-feira de Carnaval, são esperados milhares de visitantes no concelho para degustar […]
No próximo fim de semana os sabores caseiros da gastronomia regional prometem atrair um mar de gente ao salão paroquial da freguesia de Coucieiro para mais uma Festa do Sarrabulho de Porco Caseiro. A organização irá preparar mais de mil litros de papas de sarrabulho, acompanhadas por rojões, farinhote, tripas e vinho regional, entre outros. […]
A 20ª edição do Festival de Papas de Sarrabulho de Amares já abriu as portas numa tenda montada para o efeito junto ao campo da feira. Até terça feira de carnaval são esperadas milhares de pessoas para degustar um prato gastronómico “identificativo do concelho” e o seu “maior embaixador turístico” como referiu o presidente da […]
O Restaurante de Caldelas volta a estar presente no Festival das Papas de Sarrabulho, que decorre de 10 a 13 de fevereiro. Esta, que é já a 20º edição do Festival e que continua a ser uma referência à gastronomia portuguesa, terá lugar no Mercado Municipal de Amares. Para além das Papas de Sarrabulho que […]
Numa habitual ação de promoção do Festival de Papas de Sarrabulho, que se realiza em Amares entre 10 e 13 de fevereiro, o centro histórico de Braga voltou a receber uma delegação amarense. Aos que iam passando foi-lhes oferecido um pote de papas e um copo de vinho verde. A ação contou com a presença […]
O Restaurante de Caldelas volta a estar presente no Festival das Papas de Sarrabulho, que decorre de 18 a 21 de fevereiro. Esta, que é já a 19ª edição do Festival e que continua a ser uma referência à gastronomia portuguesa, terá lugar no Mercado Municipal de Amares. Para além das Papas de Sarrabulho que […]
Guimarães entrou no roteiro ‘Minho gastronómico’, uma iniciativa promovida pelo Consórcio Minho IN que já esteve em Viana do Castelo, em torno da doçaria, e em Braga, com pratos de peixe. Este fim de semana foi a vez dos pratos de carnes e caldos poderem ser degustados e Amares abriu o apetite para as afamadas […]
O restaurante do Alívio, em Soutelo, Vila Verde, continua a integrar a Rota das Colheitas com um prato icónico da cozinha regional. As papas de sarrabulho e os rojões prometem fazer as delícias dos visitantes, ajudando-os a recuperar energias para continuarem a seguir uma programação vasta e diversificada.
O Festival das Papas de Sarrabulho está de volta a Amares nos meses de fevereiro e março mas, dada a situação de Covid-19, num modelo diferente. Os apreciadores desta especialidade gastronómica são convidados a visitar os restaurantes aderentes durante os fins de semana e carnaval e degustar as papas, os rojões e outros petiscos desta […]
A Festa do Sarrabulho de Porco Caseiro está de regresso a Coucieiro, no concelho de Vila Verde. Os sabores caseiros da gastronomia regional voltam a poder saboreados no próximo fim-de-semana, de 13 e 14 de novembro, com algumas limitações impostas para evitar riscos decorrentes da pandemia Covid-19. As papas e o sarrabulho serão servidos no […]
