Curiosidades

São anti-inflamatórios e ajudam a emagrecer. Conheça estes 10 alimentos

Alimentos comuns podem ser uma grande ajuda se quiser reduzir a inflamação. Existem alguns que até melhoram a saúde intestinal e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. No livro ‘The 14-Day Anti-Inflammatory Diet’, aqui citado pelo ‘website’ Eat This, Not That, o autor Mike Zimmerman dá a conhecer alguns dos alimentos que […]

Minho

‘Ambiente Solidário’ entregou 65kg de alimentos à Cáritas Arquidiocesana de Braga

O Município de Braga procedeu à entrega de cerca de 65kg de bens alimentares e 70 kg de citrinos, produzidos na Quinta Pedagógica, à Cáritas Arquidiocesana de Braga. Os bens foram recolhidos através da campanha “Ambiente Solidário”, realizada durante a época natalícia, e que proporcionou aos munícipes a oferta de um pinheiro natural, resultante do […]

Curiosidades

Dois alimentos que são “laxantes naturais” e aliviam a obstipação

Quem sofre regularmente de obstipação sabe que pode causar muito incómodo. Existem alguns medicamentos capazes de atenuar o problema, mas Karan Rajan, um médico, citado no Huffpost, agregador de blogues, sugere que aposte em duas frutas que atuam como “laxantes naturais”: peras e ameixas. Porquê? Contêm “um elevado teor de açúcar, álcool e, sobretudo, sorbitol”, […]

Curiosidades

CEB quer tornar os alimentos mais seguros ao detetar e remover micotoxinas produzidas por fungos

É uma inovação que vai melhorar a segurança alimentar e contribuir para a prevenção de riscos para a saúde. O Projeto Myco-ProAffinity, liderado pelo CEB, está a criar uma solução inovadora para que os alimentos cheguem até à nossa mesa de forma mais segura. De que forma? Ao desenvolver uma plataforma tecnológica que utiliza proteínas […]